Marmelade in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Marmelade in einem Slow Cooker? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Für die Winterzubereitung ist es besser, saisonale, Garten- und reifste Äpfel zu nehmen – dann wird die Marmelade am aromatischsten und leckersten. Sie können die Zuckermenge je nach Geschmack erhöhen oder verringern. Bei sauren Apfelsorten verzichten Sie auf die Zugabe von Zitronensäure.

2. SCHRITT 2

   

   Sortieren Sie die Äpfel und entfernen Sie verdorbene Früchte – sie können zur Gärung führen. Waschen Sie sie gut und trocknen Sie sie ab. Äpfel schälen. Um es in dünne Späne zu zerlegen, empfehle ich die Verwendung eines Gemüseschälers.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie jede Frucht in Viertel. Schneiden Sie den Saatkasten und die Befestigungspunkte für den Stiel aus.

4. SCHRITT 4

   

   Die gehackten Spalten in eine Schüssel geben und mit Zucker bedecken.

5. SCHRITT 5

   

   Zitronensäure hinzufügen. Gut mischen.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie die geknetete Masse in den Multikocher und stellen Sie den Garmodus auf „Backen“, Zeit 1 Stunde (oder einen anderen Modus, in dem Sie normalerweise in Ihrem Multikocher backen. Dies hängt von der Ausstattung Ihres Modells ab). Schalten Sie den Vorgang nach dem Endsignal in den Modus „Löschen“ (oder einen anderen geeigneten Modus) und stellen Sie die Zeit ebenfalls auf 1 Stunde ein.

7. SCHRITT 7

   

   Nach Ablauf der Zeit den Deckel öffnen und die Marmelade umrühren. Sofort heiß in vorbereitete, saubere Gläser füllen. Decken Sie sie mit sauberen Deckeln ab.

8. SCHRITT 8

   

   Lagern Sie die fertige Marmelade an einem kühlen, trockenen Ort. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

anvara

04.11.2023

4.5

äh! magischer Cartoon! Wann wirst du mir erscheinen! Ich koche es einfach so

Nadeschda Anatoljewna

04.11.2023

4.5

Wie lange dauert die Zubereitung im Modus „Backen“? Ich stelle die Uhrzeit manuell ein.

Glaube

04.11.2023

4.6

Ich bin mit dem Rezept sehr unzufrieden... es ist wie ein „Hahn am Spieß“ geworden, fast verbrannt...