Noisettes au sucre
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Tout d'abord, les noix doivent être grillées au four.
ÉTAPE 3
à une température d'environ 180 degrés pendant environ trois minutes.
ÉTAPE 4
Retirez la peau des noix chaudes.
ÉTAPE 5
Prenez un récipient adapté, ajoutez le sucre, ajoutez l'eau et portez à ébullition.
ÉTAPE 6
Le temps d'ébullition total est de 7 minutes, après quoi le mélange est retiré du feu et des noix y sont ajoutées.
ÉTAPE 7
Mélangez les noix dans le mélange de sucre aussi rapidement et soigneusement que possible. Remettez le récipient sur feu moyen et remuez jusqu'à ce que le sucre se transforme en caramel.
ÉTAPE 8
Après avoir graissé une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'amande, versez les noix sur la surface, séparez-les les unes des autres et laissez refroidir.
ÉTAPE 9
Je peux manger des noisettes sucrées en n'importe quelle quantité.
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