Nocciole nello zucchero

Name: Nocciole nello zucchero
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Nocciola; 40 g Zucchero; 1 cucchiaio Burro di noci; 100 ml Acqua

Quando vuoi sgranocchiare qualcosa di gustoso e dolce. Mi piace molto masticare qualcosa di gustoso, quindi spesso mi cucino le nocciole nello zucchero. Infatti, per preparare le noci nello zucchero, potete utilizzare non solo le nocciole, ma anche qualsiasi altra: mandorle, arachidi o noci. Ma per qualche ragione, le nocciole sono sempre le più deliziose. Adesso ti racconto la ricetta per cuocere le nocciole nello zucchero.

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Genesi Williams

Autore della ricetta

Calorie

472kcal

Proteine

8g

Grassi

43g

Carboidrati

25g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

100g

40g

1cucchiaio

100ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Per prima cosa, le noci devono essere tostate nel forno.
PASSO 3
ad una temperatura di circa 180 gradi per circa tre minuti.
PASSO 4
Rimuovere la pelle dalle noci calde.
PASSO 5
Prendere un contenitore adatto, aggiungere lo zucchero, aggiungere l'acqua e portare a ebollizione.
PASSO 6
Il tempo di ebollizione totale è di 7 minuti, dopodiché la miscela viene tolta dal fuoco e vengono aggiunte le noci.
PASSO 7
Mescolare le noci nella miscela di zucchero il più rapidamente e accuratamente possibile. Rimetti il contenitore sul fuoco a fiamma media e mescola finché lo zucchero non si trasforma in caramello.
PASSO 8
Dopo aver unto una teglia con olio di mandorle, versare sulla superficie le noci, separarle una dall'altra e lasciarle raffreddare.
PASSO 9
Posso mangiare le nocciole zuccherate in qualsiasi quantità.