Brochettes de poulet hawaïennes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Rincez le filet de poulet sous l'eau courante et coupez-le en morceaux égaux.

2. ÉTAPE 2

   

   À l'aide d'un couteau bien aiguisé, épluchez et évidez l'ananas, puis coupez-le en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Dans un bol profond, mélanger le gingembre râpé (vous pouvez l'utiliser sec), l'assaisonnement pour poulet et la sauce soja. Ajouter le filet de poulet et l'ananas, remuer, laisser mariner 10-15 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Disposez la viande marinée sur des brochettes avec l'ananas.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites frire le shish kebab sur des charbons ardents, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, 10 à 15 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Servir avec des légumes verts. Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

Ira

01.12.2023

4.5

Anna, j'ai l'impression d'être allée à Hawaï ; ton kebab est trop cool - ananas, poitrines, gingembre... ! Avec l'ananas - c'est un goût très intéressant, c'est même impossible à imaginer, il suffit de l'essayer ! Lors de la friture, ne faut-il pas verser du jus d'ananas dessus ou l'ajouter à la marinade ? - c'est si les ananas sont en conserve dans une boîte - il y a toujours ce jus là-bas ! Merci pour la recette !<br />

Anna

01.12.2023

4.7

Merci Irisha !!! Je n'ai rien ajouté pendant la friture. Vous pouvez saupoudrer la viande finie de jus d'orange avant de servir pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.