Spiedini di pollo hawaiani

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Sciacquare il filetto di pollo sotto l'acqua corrente e tagliarlo a pezzi uguali.

2. PASSO 2

   

   Usando un coltello affilato, sbucciate l'ananas e privatelo del torsolo, quindi tagliatelo a cubetti.

3. PASSO 3

   

   In una ciotola profonda, unisci lo zenzero grattugiato (puoi usare quello secco), il condimento di pollo e la salsa di soia. Aggiungere il filetto di pollo e l'ananas, mescolare, lasciare marinare per 10-15 minuti.

4. PASSO 4

   

   Disporre la carne marinata sugli spiedini insieme all'ananas.

5. PASSO 5

   

   Friggere lo shish kebab sui carboni ardenti, girandolo di tanto in tanto, fino a cottura completa, 10-15 minuti.

6. PASSO 6

   

   Servire con verdure. Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

Ira

01.12.2023

4.5

Anna, mi sembra di essere stata alle Hawaii; il tuo kebab è così bello: ananas, petto, zenzero...! Con l'ananas: è un gusto molto interessante, è impossibile nemmeno immaginarlo, devi solo provarlo! Quando si frigge, non è meglio versarvi sopra il succo d’ananas o aggiungerlo alla marinata? - questo è se gli ananas sono in scatola da una lattina - c'è sempre questo succo lì! Grazie per la ricetta!<br />

Anna

01.12.2023

4.7

Grazie Irlandese!!! Non ho aggiunto nulla durante la frittura. Puoi cospargere la carne finita con succo d'arancia prima di servire per aggiungere un ulteriore tocco di sapore.