Saumon grec à la sauce tzatziki

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez le filet de saumon en portions. Saupoudrer chaque morceau d'un mélange de poivrons.

2. ÉTAPE 2

   

   Enduire d’huile d’olive. Transférez maintenant notre saumon sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé, graissée d'huile d'olive. Placez notre plat dans un four préchauffé à 230 degrés pendant 15 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Pendant que le saumon cuit, préparez la sauce.

4. ÉTAPE 4

   

   Pour ce faire, mettez les ingrédients de la sauce dans une assiette et battez bien.

5. ÉTAPE 5

   

   Lorsque le poisson est prêt, servez-le avec la sauce.

Commentaires sur la recette

Miléna

25.12.2023

4.6

Wow, je fais cette sauce tout le temps, aussi bien en boisson qu'en sauce, je ne savais pas que c'était du tzatziki grec. Vous pouvez râper le concombre dans cette sauce sur une râpe grossière, il sera alors complètement homogène et le yaourt devra être sans aucun additif. La recette contient une combinaison très délicate de poisson et de sauce, adaptée aussi bien comme plat diététique que pour les enfants. Je le recommande à toutes les femmes au foyer, le plat n'est pas pire que dans un restaurant grec)

Lélik

25.12.2023

4.9

Sur la photo, je pense que c'est du céleri, pas des concombres... Quoi de mieux à ajouter ?