Griechischer Lachs mit Tzatziki-Sauce

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Das Lachsfilet in Portionen schneiden. Jedes Stück mit einer Paprikamischung bestreuen.

2. SCHRITT 2

   

   Mit Olivenöl bestreichen. Übertragen Sie nun unseren Lachs auf ein Backblech, das zuvor mit Folie oder Backpapier bedeckt und mit Olivenöl eingefettet wurde. Stellen Sie unser Gericht für 15 Minuten in einen auf 230 Grad vorgeheizten Ofen.

3. SCHRITT 3

   

   Während der Lachs backt, bereiten Sie die Sauce zu.

4. SCHRITT 4

   

   Dazu die Zutaten für die Soße auf einen Teller geben und gut verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Wenn der Fisch fertig ist, servieren Sie ihn zusammen mit der Sauce auf dem Tisch.

Kommentare zum Rezept

Milena

25.12.2023

4.6

Wow, ich mache diese Soße ständig, sowohl als Getränk als auch als Soße, ich wusste nicht, dass es griechisches Tzatziki ist. In diese Sauce kann man die Gurke auf einer groben Reibe reiben, dann ist sie vollkommen homogen und der Joghurt sollte ohne Zusatzstoffe sein. Das Rezept enthält eine sehr delikate Kombination aus Fisch und Soße, die sowohl als Diätgericht als auch für Kinder geeignet ist. Ich empfehle es allen Hausfrauen, das Gericht schmeckt nicht schlechter als in einem griechischen Restaurant)

Lelik

25.12.2023

4.9

Ich glaube, auf dem Foto handelt es sich um Sellerie, nicht um Gurken ... Was könnte man da besser hinzufügen?