Salade de fruits au yaourt pour enfants simple PP

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment réaliser une simple salade de fruits PP avec du yaourt pour les enfants ? Préparez les ingrédients nécessaires. Lavez les fruits et le céleri et séchez-les avec du papier absorbant. Prenez des prunes juteuses, charnues, mais pas trop mûres, car une fois coupées, elles se transformeront en bouillie, ce qui gâchera l'apparence de la salade. En plus des prunes, vous pouvez prendre des nectarines, des abricots, des pêches, des poires, des kiwis, des oranges, des bananes. Le sucre peut être remplacé par du miel ou un édulcorant.
ÉTAPE 2

Préparez la vinaigrette. Comment réaliser un dressing ? Dans un petit récipient, mélanger le yaourt naturel allégé sans additifs ni sucre. Remuer et laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous.
ÉTAPE 3

Coupez la branche de céleri en petits morceaux.
ÉTAPE 4

Coupez les prunes en deux, retirez les noyaux et coupez-les en tranches peu épaisses.
ÉTAPE 5

N'importe quelle variété de pommes convient à la salade, idéalement celles au goût aigre-doux. L'essentiel est qu'ils soient juteux. Lavez soigneusement les pommes et séchez-les de l'humidité. Il n’est pas nécessaire de retirer la peau sauf si elle est endommagée ou tachée. Coupez les pommes en deux, épluchez le trognon et les pépins et coupez-les en petits morceaux (tranches, carrés, tranches).
ÉTAPE 6

Dans un saladier de taille adaptée, mélanger les pommes hachées, les prunes et le céleri. Pour éviter que les pommes ne noircissent, arrosez la salade de jus de citron. Garnir de sauce au yaourt sucrée et remuer. Servir la salade immédiatement à table afin que le fruit ne libère pas de jus. Bon appétit!
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