Oeufs au plat à la tomate
Une façon originale et particulièrement savoureuse de présenter des œufs au plat ! Cet œuf au plat peut être cuit non seulement dans une tomate, mais aussi simplement dans une poêle. Il suffit de casser soigneusement l'œuf pour ne pas abîmer le jaune afin qu'il reste intact.
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 15 minutes
ÉTAPE 1
Produits pour 4 portions
ÉTAPE 2
Lavez la tomate, coupez la tige et retirez délicatement la pulpe.
ÉTAPE 3
Casser un œuf à l'intérieur de la tomate
ÉTAPE 4
cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 8 minutes
ÉTAPE 5
Garnir les tomates avec l'œuf aux herbes et servir.
ÉTAPE 6
Bon appétit!
Commentaires sur la recette
28.07.2023
J'ai préparé des œufs au plat dans des tomates pour le petit-déjeuner. Excellente recette. Très simple, rapide et savoureux ! Honnêtement, même mon fils de trois ans m'a aidé) il a battu les œufs, salés et poivrés) D'abord, j'ai nettoyé l'intérieur des tomates avec une cuillère à café. J'ai ajouté un œuf à chaque tomate et ajouté du sel et du poivre. Placer les tomates et les œufs dans un plat allant au four. Un point important est que vous devez choisir des tomates résistantes. Cuit au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Au moment de servir, les œufs au plat dans les tomates étaient garnis de persil. Le petit déjeuner était merveilleux. Très savoureux, tendre et léger. Les tomates étaient bien cuites et très molles, mais ne se sont pas effondrées. Les œufs étaient parfaitement cuits, le jaune était complètement cuit. Magnifique recette ! Je recommande à tout le monde de l'essayer ! Merci à l'auteur pour l'idée originale !
28.07.2023
quelle bonne idée, je l'ai fait différemment, maintenant je vais essayer ta recette
28.07.2023
Tout se prépare très simplement et rapidement. L'essentiel est que les tomates ne soient pas trop petites pour que l'œuf y rentre complètement. super petit déjeuner !
28.07.2023
J'ai vu ton œuf au plat, et j'avais très envie de le cuisiner, c'est le moment, les tomates sont mûres, et quand, sinon maintenant, cuisiner un tel plat, les tomates sont si sucrées et mûres, et au four avec un œuf - ils prennent une belle apparence et créent de l'appétit ! Un œuf à la coque au four, c'est meilleur ! un temps de paix qu'un taureau rôti pendant une guerre.
28.07.2023
Bonjour! Combien de temps faut-il mettre les tomates au four et à quelle température ? Merci)))
28.07.2023
Elena, pour que l'œuf « prenne » et que la tomate cuise, 6-8 minutes dans un four préchauffé à 200°C suffisent
28.07.2023
Merci))
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