Dumplings frits dans de l'huile végétale

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire des dumplings dans de l'huile végétale ? Préparez votre nourriture. Vous pouvez acheter des boulettes achetées ou préparées vous-même. Ils doivent être congelés - alors lors de la friture, les boulettes ne colleront pas à la poêle. Sortez-les du congélateur juste avant la cuisson.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites chauffer une poêle à feu moyen. Versez dessus de l'huile végétale pour la friture. Placez délicatement les boulettes. Faites attention à ne pas vous brûler : les cristaux de glace à la surface des boulettes congelées commenceront à fondre, provoquant des éclaboussures d'huile. Les boulettes doivent être placées sur une rangée afin qu'elles soient bien frites.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites frire les boulettes en secouant légèrement la poêle pour éviter qu'elles ne collent. Lorsque la pâte est dorée d'un côté, retournez les boulettes de l'autre côté. Il est pratique de le faire avec une fourchette. En même temps, faites bouillir l'eau.

4. ÉTAPE 4

   

   Éteignez le feu sous la casserole. Cela doit être fait pour éviter de fortes éclaboussures lors du versement d'eau dans de l'huile chaude. Versez délicatement de l'eau bouillante dans la casserole. Rallumez le feu. Saler et poivrer au goût. J'aime aussi ajouter du laurier.

5. ÉTAPE 5

   

   Réduisez le feu, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire les boulettes jusqu'à ce que l'eau bout. Cela prendra 7 à 10 minutes, selon la taille des boulettes.

6. ÉTAPE 6

   

   Servez les boulettes immédiatement. La crème sure, la mayonnaise ou la sauce tomate les accompagnent bien. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

02.12.2023

4.8

Ce matin, je pensais à quoi cuisiner pour le petit-déjeuner. Je me suis tourné vers notre site Web et j'ai trouvé une recette simple et rapide de raviolis frits dans de l'huile végétale. Il y avait juste un paquet de raviolis dans le congélateur. J'ai versé de l'huile végétale ordinaire et inodore dans la poêle. Ensuite, j'ai pensé que j'aurais pu ajouter un morceau de beurre. J'ai placé les boulettes sur une rangée et je les ai frites. Je l'ai retourné avec des pinces en silicone. Puis elle a versé de l'eau bouillante, l'a salée et a ajouté une feuille de laurier. Avant de verser l'eau, retirez la poêle du feu, sinon il risque effectivement d'y avoir de fortes éclaboussures. Ensuite, je l'ai fait mijoter sous le couvercle, en déplaçant périodiquement les boulettes avec des pinces. Au fur et à mesure que l’eau était absorbée, les boulettes étaient prêtes. En fait, tout cela a été préparé pendant que la bouilloire bouillait, très rapidement). Les boulettes se sont révélées incroyablement savoureuses, roses et tendres ! Chaque boulette est recouverte d'une sauce veloutée ! J'ai garni les boulettes dorées de fromage râpé et d'oignons verts. Merci pour la délicieuse recette!

Neufl

02.12.2023

4.7

Le résultat est des boulettes vermeilles et très savoureuses à l'huile végétale, elles sont rapides et faciles à préparer ! Ces dumplings frits dans une poêle peuvent être préparés pour le déjeuner si vous n’avez pas beaucoup de temps. De plus, il n'est pas nécessaire de décongeler les raviolis au préalable ; ils sont parfaitement frits surgelés. Et les boulettes sont frites assez rapidement dans l'huile végétale, formant une appétissante croûte dorée. A la fin, on ajoute de l'eau qui peut être légèrement salée. Mais les épices doivent être ajoutées à votre goût. Les raviolis à la croûte dorée sont très savoureux avec de la crème sure ou du ketchup.

Pirko Rita

02.12.2023

4.6

À l'école, j'adorais ces raviolis frits dans de l'huile végétale, maintenant je cuisine des raviolis maison faits à la main. Ces raviolis peuvent également être préparés avec des morceaux de poivron et de l'oignon finement haché, et saupoudrés de fromage râpé. Par exemple, comme ça.