Canard aux pommes dans une mijoteuse
Un canard très savoureux attend vos invités ! :). Toute ma famille adore ce plat. On utilise généralement du sarrasin en accompagnement du canard, et de la purée de pommes de terre pour les fêtes !
Calories
580kcal
Protéines
20g
Lipides
49g
Glucides
15g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Nous aurons besoin de : viande de canard, carottes, oignons, pommes, sel et épices au goût.
ÉTAPE 2
Épluchez les carottes et les oignons. Épluchez les pommes et retirez les pépins.
ÉTAPE 3
Coupez les pommes, les carottes et les oignons.
ÉTAPE 4
Dans une mijoteuse, faites revenir la viande de tous les côtés.
ÉTAPE 5
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile végétale, les oignons, les carottes, les pommes, le sel et ajoutez les épices. Ajoutons un peu d'eau. Réglez la cocotte minute sur « Viande » pendant 60 minutes. ou sur le mode « Extinction » pendant 1h30
ÉTAPE 6
Prêt!
ÉTAPE 7
Bon appétit :)
Commentaires sur la recette
02.09.2023
Je me suis récemment acheté une mijoteuse, il ne me reste plus qu'à acheter le canard, le plat a l'air très cool, tellement appétissant, avec brio, brille ! Mais que se passe-t-il si le multicuiseur n'a pas de mode friture ? Faut-il le faire frire séparément dans une poêle ? Ou est-il également possible de faire frire un canard dans une mijoteuse ordinaire sans cette option ?
02.09.2023
BYTENKONN, vous pouvez utiliser d'autres programmes pour rôtir de la viande ! Lisez les instructions du multicuiseur et décidez lequel est le meilleur ! L'essentiel est de faire frire dans un bol bien chauffé. Le canard est très savoureux ! Bon appétit :)
02.09.2023
Oui, il existe des autocuiseurs. Mon Moulinex dispose de deux programmes de pression.
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