Canard dans une mijoteuse - 1 recettes de cuisine

Si vous avez peur de mal préparer ce délice, faites cuire le canard dans une mijoteuse. Découvrez d'excellentes recettes avec des photos colorées et détaillées. Appréciez la facilité de création d'un plat capricieux, la variété des options, la valeur nutritionnelle, l'harmonie des bienfaits et du goût.

Canard dans une mijoteuse

Trouvez de nouvelles recettes de canard éprouvées dans une mijoteuse sur la page pour les amateurs de délicieuses plats classiques et avant-gardistes bestrecipes24.com. Essayez de faire frire ou de ragoût de canard, en le préparant avec des oignons, des carottes et du chou. Créez une variation amusante avec des pommes, des oranges et des pruneaux. Apprenez les règles de base pour préparer et sélectionner les ingrédients.

La viande de canard est très différente des autres volailles. Il est gras, a un goût particulier et est de couleur foncée. Mais le canard cuit de manière intéressante se transforme en un véritable délice. Lors du choix d'un oiseau, vous devez vous rappeler des règles simples : l'individu doit être jeune, avec une peau claire et intacte et une graisse blanche, et avoir un arôme agréable. Le canard peut être préparé entier ou en morceaux. La viande de cet oiseau s'harmonise parfaitement avec toutes sortes de légumes, céréales et fruits.

Recette intéressante : 1. Coupez le canard en petites portions. Retirez les gros os.2. Placer dans le multicuiseur en mode Cuisson et faire frire.3. Ajouter l'oignon et les pruneaux hachés au hasard.4. Épluchez soigneusement l'orange des graines et des membranes, coupez-la et envoyez-la au canard.5. Versez un peu d'eau bouillante. Laisser mijoter environ une heure.6. Ouvrez le multicuiseur, versez la sauce soja, salez et ajoutez les épices aromatiques.7. Laisser mijoter encore 15 à 20 minutes à 1,5 heure (le temps dépend de l'âge de l'oiseau).8. Servir avec du riz, du funchose ou des pâtes.

Conseils utiles :• Pour ajouter de la couleur et du jus, la viande de canard peut être marinée avant la cuisson.• Les raisins secs sont un excellent ajout au plat.• Les pruneaux doivent être trempés avant de les manger.