느린 밥솥에 오리 - 1 요리 레시피

맛있는 클래식 음식과 아방가르드 음식을 좋아하는 bestrecipes24.com 페이지에서 슬로우 쿠커로 새롭고 오랜 테스트를 거친 오리 요리법을 찾아보세요. 오리를 튀기거나 끓여서 양파, 당근, 양배추로 만들어 보세요. 사과, 오렌지, 자두로 재미있는 변형을 만들어보세요. 재료를 준비하고 선택하는 기본 규칙을 알아보세요.

오리고기는 다른 가금류와는 상당히 다릅니다. 지방이 많고 맛이 독특하며 색이 어둡습니다. 그러나 흥미롭게 요리된 오리는 진정한 진미로 변합니다. 새를 선택할 때 간단한 규칙을 기억해야합니다. 개인은 젊고 가볍고 온전한 피부와 흰색 지방이 있어야하며 기분 좋은 향기가 있어야합니다. 오리는 전체로 준비하거나 부분적으로 준비할 수 있습니다. 이 새의 고기는 모든 종류의 야채, ​​시리얼, 과일과 완벽한 조화를 이룹니다.

흥미로운 요리법: 1. 오리를 작은 부분으로 자릅니다. 큰 뼈를 제거합니다.2. 멀티쿠커에 베이킹 모드를 놓고 볶습니다.3. 임의로 다진 양파와 자두를 추가합니다.4. 오렌지는 씨와 껍질을 깨끗이 벗겨내고 잘라서 오리에게 보냅니다.5. 약간의 끓는 물을 부어주세요. 1시간 정도 끓인다.6. 다용도를 열고 간장을 붓고 소금을 넣고 향신채를 넣어주세요.7. 15~20분~1.5시간 더 끓입니다(시간은 새의 나이에 따라 다름).8. 쌀, 곰팡이 또는 파스타와 함께 제공하십시오.

유용한 팁: • 색과 육즙을 더하려면 오리고기를 요리하기 전에 재워둘 수 있습니다.• 건포도는 요리에 아주 좋은 첨가물입니다.• 자두는 먹기 전에 담가야 합니다.