Cheesecakes diététiques

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Séparez le blanc du jaune

2. ÉTAPE 2

   

   Battre les blancs d'œufs et le sucre jusqu'à formation de pics fermes (retournés -> ne tombe pas -> bon !)

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le jaune au fromage cottage

4. ÉTAPE 4

   

   Battez le fromage blanc au mixeur s'il est granuleux ou friable (Il est toujours préférable de le prendre en briquette)

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez petit à petit la farine tamisée et mélangez le tout. n'oubliez pas le sucre !

6. ÉTAPE 6

   

   A la fin, ajoutez le blanc d'œuf battu et mélangez le tout délicatement.

7. ÉTAPE 7

   

   former des rondelles. Vous pouvez le rouler dans la farine, ou vous pouvez le faire sans. Sans désossage, il n'y aura pas de croûte appétissante

8. ÉTAPE 8

   

   Faites chauffer une poêle aux flammes de l'enfer (vous pouvez avec de l'huile, vous pouvez sans), mettez les cheesecakes sur la poêle et réduisez le feu au minimum

9. ÉTAPE 9

   

   Je couvre avec un couvercle et je fais cuire environ 5 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Dès que les cheesecakes commencent à bouger dans la poêle sans coller, vous pouvez les retourner et remettre le couvercle.

11. ÉTAPE 11

    

    Voilà !

Commentaires sur la recette

Léra

09.11.2023

4.5