Délicieuse Charlotte de Natalie

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ajouter la farine, le sucre, les œufs, le soda et le sel dans un bol profond. Mélangez soigneusement le tout pour former une pâte liquide épaisse. Lavez les pommes, retirez le trognon, coupez-les en fines tranches. Graisser le moule avec de l'huile végétale jusqu'aux bords, disposer les pommes au goût et remplir de pâte. Mettre au four préchauffé à 150 degrés.

2. ÉTAPE 2

   

   Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Testez la pâte à l'ancienne - avec un cure-dent. La pâte ne doit pas rester sur le cure-dent. Retirer du four. Laissez la charlotte refroidir légèrement pour qu'elle se démoule facilement. Disposez la charlotte sur une assiette en retournant la croûte dorée. Pour la beauté, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle. Bon appétit à tous

Commentaires sur la recette

Yulia

25.10.2023

4.5

Je me souviens de cette recette depuis mon enfance, ma mère l'utilisait pour faire de la charlotte, et maintenant ma fille et moi préparons aussi souvent cette tarte. Malgré la simplicité et la facilité de préparation, cela s'avère toujours délicieux. Je ne sais pas si cela affecte le résultat, mais je bats d'abord bien les œufs et le sucre, puis j'ajoute progressivement la farine, je saupoudre de bicarbonate de soude sur la farine et je bats bien le tout. Vous pouvez également saupoudrer un peu de cannelle sur les pommes, ce sera très parfumé !