Tarte sablée au caillé aux prunes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer rapidement et facilement une délicieuse tarte au caillé aux prunes sur pâte brisée, qui plaira à coup sûr à plus d'un par son goût merveilleux ? Tout d'abord, nous préparons les produits nécessaires pour préparer un dessert au fromage cottage à la maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer une pâte brisée paresseuse, prenez un tamis fin et tamisez deux cent cinquante grammes de farine de blé de première qualité dans un grand bol, puis versez-y cinquante grammes de sucre, un cinquième de cuillère à café de sel, une cuillère à café de levure chimique et mélangez. bien tous les ingrédients secs dans le bol ensemble. .

3. ÉTAPE 3

   

   Placez cent cinquante grammes de beurre ramolli dans un bol avec les ingrédients secs.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger et broyer tous les ingrédients en miettes dans un bol.

5. ÉTAPE 5

   

   Pour préparer la garniture, prenez un bol profond et placez-y deux cent cinquante grammes de fromage cottage frais, puis versez-y soixante-dix grammes de sucre et une cuillère à café de sucre vanillé.

6. ÉTAPE 6

   

   Cassez un œuf de poule dans un bol commun, puis prenez un mélangeur et broyez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Prenez un moule à charnière de taille adaptée, puis graissez-le avec un peu de beurre et recouvrez-le de papier sulfurisé, puis mettez-y la moitié de la pâte brisée préalablement préparée et, en appuyant légèrement, répartissez-la uniformément.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez la masse de caillé préparée dans le moule de la couche suivante et répartissez uniformément.

9. ÉTAPE 9

   

   Coupez vingt petites prunes en deux et placez-les uniformément dans le moule au-dessus de la couche de caillé.

10. ÉTAPE 10

    

    Versez le reste de la pâte sablée sur l'égouttoir et répartissez-la uniformément, puis placez le moule dans un four préchauffé à cent quatre-vingts degrés et faites cuire la tarte pendant trente-cinq à quarante minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Une fois le temps écoulé, sortez la tarte préparée du four et démoulez-la, puis coupez-la en portions qui sont ensuite servies.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !