Torta di pasta frolla alla ricotta con prugne

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare velocemente e facilmente una deliziosa torta di ricotta con prugne su pasta frolla, che sicuramente piacerà a molti con il suo gusto meraviglioso? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari per preparare in casa il dolce alla ricotta.

2. PASSO 2

   

   Per preparare la pasta frolla pigra, prendete un colino fine e setacciate duecentocinquanta grammi di farina di frumento premium in una ciotola capiente, quindi versateci cinquanta grammi di zucchero, un quinto di cucchiaino di sale, un cucchiaino di lievito e mescolate tutti gli ingredienti secchi bene insieme nella ciotola. .

3. PASSO 3

   

   Mettete centocinquanta grammi di burro ammorbidito in una ciotola con gli ingredienti secchi.

4. PASSO 4

   

   Mescolare e ridurre in briciole tutti gli ingredienti in una ciotola.

5. PASSO 5

   

   Per preparare il ripieno, prendete una ciotola profonda e metteteci dentro duecentocinquanta grammi di ricotta fresca, quindi versate settanta grammi di zucchero e un cucchiaino di zucchero vanigliato.

6. PASSO 6

   

   Rompi un uovo di gallina in una ciotola comune, quindi prendi un frullatore e macina tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

7. PASSO 7

   

   Prendete una teglia a cerniera di grandezza adeguata, quindi ungetela con poco burro e ricopritela con carta da forno, quindi metteteci dentro metà della pasta frolla precedentemente preparata e, premendo leggermente, distribuitela in modo uniforme.

8. PASSO 8

   

   Posizionare la massa di cagliata preparata nello stampo nello strato successivo e distribuirla uniformemente.

9. PASSO 9

   

   Tagliare a metà venti piccole prugne e disporle uniformemente nello stampo sopra lo strato di cagliata.

10. PASSO 10

    

    Versate la restante pasta frolla sopra lo scolapasta e distribuitela uniformemente, quindi mettete la teglia in forno preriscaldato a centottanta gradi e fate cuocere la torta per trentacinque-quaranta minuti.

11. PASSO 11

    

    Trascorso il tempo, sfornate la torta preparata e liberatela dallo stampo, quindi tagliatela in porzioni, che verranno poi servite.

12. PASSO 12

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!