Pudding au caillé avec de la semoule dans une mijoteuse

Name: Pudding au caillé avec de la semoule dans une mijoteuse
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 500 g Fromage blanc; 5 Œufs; 100 g Crème aigre; 130 g Sucre; 2 cuillerée à soupe Amidon; 8 g Vanilline; 1 cuillerée à soupe La semoule; 30 g Beurre

Pudding au caillé aéré, sain et surtout délicieux. Idéal pour le petit déjeuner ! . Le goût du plat nous a rappelé à tous notre dessert préféré : le cheesecake. La main était tout simplement heureuse de couper le pudding. Il s'est avéré très tendre, léger et aéré.

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Laila Taylor

Auteur de la recette

Pudding au caillé avec de la semoule dans une mijoteuse

Calories

295Kcal

Protéine

15gram

Graisse

17gram

Crabes

21gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 8

500g

5

100g

130g

2cuillerée à soupe

8g

1cuillerée à soupe

30g

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

ÉTAPE 1
Séparez les blancs des jaunes, battez les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux en ajoutant progressivement le sucre.
ÉTAPE 2
Passer le fromage blanc au tamis
ÉTAPE 3
Ajouter les jaunes, la fécule (2 cuillères à soupe bombées, la semoule, la crème sure et la vanilline) au fromage cottage. Battez bien le tout avec un mixeur ou un mixeur.
ÉTAPE 4
Ajouter les blancs à la masse de caillé, ne pas battre, mélanger à l'aide d'une cuillère dans des mouvements circulaires.
ÉTAPE 5
Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre.
ÉTAPE 6
Versez petit à petit la masse obtenue dans le bol du multicuiseur. Réglez le mode sur cuisson. Une fois la cuisson terminée, éteignez le multicuiseur, mais n'ouvrez pas le couvercle, laissez reposer les produits de boulangerie pendant 40 à 50 minutes.