Quarkpudding mit Grieß in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, schlagen Sie das Eiweiß schaumig und fügen Sie nach und nach Zucker hinzu.

2. SCHRITT 2

   

   Den Hüttenkäse durch ein Sieb passieren

3. SCHRITT 3

   

   Eigelb, Stärke (2 gehäufte Esslöffel, Grieß, Sauerrahm und Vanillin) zum Hüttenkäse geben. Alles mit einem Mixer oder Mixer gut verrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Eiweiß zur Quarkmasse geben, nicht schlagen, sondern mit einem Löffel in kreisenden Bewegungen vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein.

6. SCHRITT 6

   

   Die entstandene Masse nach und nach in die Multicooker-Schüssel geben. Stellen Sie den Modus auf Backen ein. Nach dem Garen den Multikocher ausschalten, aber den Deckel nicht öffnen, sondern die Backwaren 40-50 Minuten ruhen lassen.