Quarkpudding mit Grieß in einem Slow Cooker
Luftiger, gesunder und vor allem leckerer Quarkpudding. Ideal zum Frühstück! . Der Geschmack des Gerichts erinnerte uns alle an unser Lieblingsdessert – Käsekuchen. Die Hand hat sich beim Anschneiden des Puddings einfach gefreut. Es ist sehr zart, leicht und luftig geworden.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 2 stdSCHRITT 1
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, schlagen Sie das Eiweiß schaumig und fügen Sie nach und nach Zucker hinzu.
SCHRITT 2
Den Hüttenkäse durch ein Sieb passieren
SCHRITT 3
Eigelb, Stärke (2 gehäufte Esslöffel, Grieß, Sauerrahm und Vanillin) zum Hüttenkäse geben. Alles mit einem Mixer oder Mixer gut verrühren.
SCHRITT 4
Eiweiß zur Quarkmasse geben, nicht schlagen, sondern mit einem Löffel in kreisenden Bewegungen vermischen.
SCHRITT 5
Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein.
SCHRITT 6
Die entstandene Masse nach und nach in die Multicooker-Schüssel geben. Stellen Sie den Modus auf Backen ein. Nach dem Garen den Multikocher ausschalten, aber den Deckel nicht öffnen, sondern die Backwaren 40-50 Minuten ruhen lassen.
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