Творожный пудинг с манкой в мультиварке

Name: Творожный пудинг с манкой в мультиварке
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Творог; 5 Яйца; 100 гр Сметана; 130 гр Сахар; 2 стол.л. Крахмал; 8 гр Ванилин; 1 стол.л. Манка; 30 гр Сливочное масло

Воздушный, полезный, а главное вкусный творожный пудинг. Идеально к завтраку! . Вкус блюда напомнил всеми нами любимый десерт - чизкейк. Рука просто радовалась при нарезании пудинга. Получился очень нежным, легким и воздушным.

48

8413

Лейла Тейлор

Автор рецепта

Калории

295Ккал

Белки

15грамм

Жиры

17грамм

Углеводы

21грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

500гр

5

100гр

130гр

2стол.л.

8гр

1стол.л.

30гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

ШАГ 1
Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар.
ШАГ 2
Творог пропускаем через сито
ШАГ 3
К творогу добавляем желтки, крахмал (2 ст.ложки с горкой, манку, сметану и ванилин). Все хорошо взбить миксером или в блендере
ШАГ 4
Белки добавляем к творожной массе, не взбивать, перемешать с помощью ложки круговыми движениями.
ШАГ 5
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
ШАГ 6
Понемногу выкладываем ложкой получившуюся массу в чашу мультиварки. Выставляем режим - выпечка. После окончания приготовления отключаем мультиварку, но не открываем крышку, даем настоятся выпечки минут 40-50.