Исла Лопес

С детства кухня была центром нашего дома, где запахи домашних блюд собирали семью за столом. Моя бабушка терпеливо делилась секретами традиционных рецептов, а мама вдохновляла экспериментами с экзотическими ингредиентами. Эти моменты научили меня, что еда — это не только nourishment, но и способ выразить любовь и заботу. Путешествуя по миру, я черпал вдохновение из разных кухонь, искал гармонию вкусов и текстур. Моя цель — показать, что готовить может каждый, и что простые блюда могут стать волшебством на вашем столе.

Я училась на факультете Кулинарное искусство и кондитерское искусство в Cordon Bleu College of Culinary Arts.