Isla López

Desde pequeños, la cocina ha sido el centro de nuestro hogar, donde los olores de los platos caseros reunían a la familia alrededor de la mesa. Mi abuela compartió pacientemente los secretos de las recetas tradicionales y mi madre me inspiró a experimentar con ingredientes exóticos. Estos momentos me enseñaron que la comida no es sólo alimento, sino también una forma de expresar amor y cuidado. Viajando por el mundo, me inspiré en diferentes cocinas, buscando armonía de sabores y texturas. Mi objetivo es demostrar que cualquiera puede cocinar y que platos sencillos pueden convertirse en magia en tu mesa.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias y Artes Pasteleras en Cordon Bleu College of Culinary Arts.