Bâtonnets de crabe en pâte au fromage
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Tout d'abord, préparons tous les produits selon la liste. Libérez les bâtonnets de crabe de l'emballage et retirez-en le film. Pour la pâte, nous avons besoin d'œufs, de farine et de fromage à pâte dure, pour la panure - des craquelins, pour la friture - d'huile végétale.
ÉTAPE 2
Cassez les œufs dans un bol profond, ajoutez le sel et la farine.
ÉTAPE 3
Mélangez bien les œufs et la farine pour que la farine se disperse et qu'il n'y ait plus de grumeaux.
ÉTAPE 4
Râper le fromage à pâte dure dans le mélange œufs-farine sur une râpe grossière.
ÉTAPE 5
Mélangez bien la pâte épaisse obtenue composée d'œufs, de farine et de fromage.
ÉTAPE 6
Placer les bâtonnets de crabe dans la pâte au fromage et aux œufs et bien mélanger.
ÉTAPE 7
Les bâtonnets de crabe panés sont généreusement enrobés de chapelure.
ÉTAPE 8
Placer les bâtonnets de crabe panés dans l'huile végétale chauffée dans une poêle.
ÉTAPE 9
Faites frire les bâtonnets de crabe à feu moyen, en les retournant de différents côtés, jusqu'à ce qu'ils soient complètement dorés.
ÉTAPE 10
Nous servons des bâtonnets de crabe dans une pâte avec du fromage chaud, comme un apéritif chaud, ou avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
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