Pommes de terre campagnardes à la mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparerons le nombre de produits requis selon la liste. On lave bien les pommes de terre avec une brosse, mais on ne les épluche pas.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les gousses d'ail et rincez l'aneth.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous coupons les tubercules de pomme de terre lavés en grosses tranches; si les pommes de terre ne sont pas grosses, il suffit de les couper en 4 parties dans le sens de la longueur.

4. ÉTAPE 4

   

   Saupoudrer les pommes de terre de sel et d'épices.

5. ÉTAPE 5

   

   Arroser les pommes de terre d'huile de tournesol.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez bien les pommes de terre avec les épices, le sel et l'huile.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez les pommes de terre préparées dans le bol du multicuiseur.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez le bol avec les pommes de terre dans le multicuiseur, ne couvrez pas avec un couvercle.

9. ÉTAPE 9

   

   Nous activons le programme de friture, dans ce modèle, nous activons le mode de cuisson du poulet, durée 12 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Faites frire les pommes de terre pendant 12 minutes en remuant 3 à 4 fois jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

11. ÉTAPE 11

    

    Pendant que les pommes de terre sont frites, passez l'ail au presse.

12. ÉTAPE 12

    

    À la fin du programme de friture, ajoutez l'ail aux pommes de terre.

13. ÉTAPE 13

    

    Versez un demi-verre d'eau dans le bol du multicuiseur.

14. ÉTAPE 14

    

    Fermez le multicuiseur avec un couvercle.

15. ÉTAPE 15

    

    Nous activons le programme pour mijoter ou cuire du porridge ou du pilaf pendant 13 minutes.

16. ÉTAPE 16

    

    Pendant ce temps, hachez finement l'aneth.

17. ÉTAPE 17

    

    Lorsque le multicuiseur émet un bip, évacuez la vapeur et soulevez le couvercle. Les pommes de terre sont prêtes.

18. ÉTAPE 18

    

    Disposez les pommes de terre chaudes à la campagne dans des assiettes, saupoudrez d'aneth haché et servez.

Commentaires sur la recette

jakalka

28.10.2023

4.9

Il existe également une manière rustique de cuire les pommes de terre.

Modératrice Ksenia

28.10.2023

4.9

Les pommes de terre de campagne dans une mijoteuse se sont révélées très savoureuses et toute la famille les a appréciées. Pour cette recette, j'ai pris sept grosses pommes de terre (environ 1,2 kg). Remplacez l'ail par de la poudre d'ail. Aux épices, j'ai ajouté du sel et du paprika. J'ai fait frire les pommes de terre pendant environ 15 minutes en mode « Friture », je les ai laissées mijoter pendant 30 minutes en mode « Ragoût ». Les pommes de terre se sont révélées très savoureuses avec un arôme appétissant d'ail. Il s'est avéré doux, mais a conservé sa forme. Elena, merci beaucoup pour cette merveilleuse recette !

Éla

28.10.2023

4.6

Les pommes de terre se sont révélées très savoureuses et très rapidement. Mon mari était ravi, mais il n’aime pas du tout les pommes de terre. Et quel était l'arôme de l'ail :))))

Catherine

28.10.2023

5

Merci d'avoir partagé votre délicieuse recette de pommes de terre! Je fais cuire les pommes de terre différemment, je les fais d'abord bouillir un peu jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, puis je les fais frire, en les salant d'abord avec du sel savoureux à l'ail et aux herbes, j'ajoute les oignons et je les fais frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Au moment de servir, je saupoudre d'aneth. C'est très savoureux avec des concombres marinés et des salades de légumes.