Gelée de fromage cottage aux mûres

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients de la gelée.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez la gélatine dans 100 ml d'eau froide et laissez agir 40 à 60 minutes, puis dissolvez au bain-marie. Lavez les mûres et retirez les tiges. Ajouter la crème sure au fromage cottage et mélanger.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez ensuite le sucre et battez le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et mousseuse.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez la gélatine dissoute dans la masse de caillé et ajoutez les mûres.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez le tout soigneusement et mettez-le dans le moule.

6. ÉTAPE 6

   

   Ça y est, notre gelée de caillé est prête. Nous mettons le moule au réfrigérateur pour qu'il durcisse et le servons à table au bout de 3-4 heures !!! Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

Irlandaise

06.10.2023

4.6

Anna, quel merveilleux dessert !!! J'adore vraiment ces desserts !! Et quelle belle baie, ça me donne tellement envie d'été

Choura

06.10.2023

4.8

Et je suis là pour vous, les filles ! Un excellent dessert, quelque chose que j'aime beaucoup ! Anechka, c'est une merveilleuse gelée, elle a l'air élégante, les baies sont très appropriées ! Gelée de caillé - comme c'est intéressant, j'ai essayé la gelée de lait, mais pas la gelée de caillé, je la veux tout de suite))) Bravo, Anechka !

Anna

06.10.2023

4.5

Shurochka, Irisha, merci d'être passée par ma recette !!! La gelée de fromage cottage s'avère tendre et savoureuse !!! Essayez de cuisiner !!!

Tatiana

06.10.2023

4.9

Un dessert savoureux et copieux. Cependant, j'ai dû remplacer les baies par de l'ananas en conserve et ajouter une goutte de confiture.

Julie

06.10.2023

5

Quel merveilleux dessert))). Aujourd'hui j'ai réalisé cette gelée avec des mûres et des myrtilles. La gelée s'est avérée douce et légère. Ce dessert convient à la cuisine quotidienne, surtout si vous le servez la veille au petit-déjeuner. Merci pour la recette).