Hüttenkäsegelee mit Brombeeren

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten für das Gelee vor.

2. SCHRITT 2

   

   Gelatine in 100 ml kaltes Wasser gießen und 40-60 Minuten einwirken lassen, dann im Wasserbad auflösen. Die Brombeeren waschen und die Stiele entfernen. Sauerrahm zum Hüttenkäse geben und verrühren.

3. SCHRITT 3

   

   Dann Zucker hinzufügen und alles mit einem Mixer glatt und schaumig schlagen.

4. SCHRITT 4

   

   Aufgelöste Gelatine in die Quarkmasse gießen und Brombeeren hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Alles sorgfältig vermischen und in die Form geben.

6. SCHRITT 6

   

   Fertig ist unser Quarkgelee. Wir stellen die Form zum Aushärten in den Kühlschrank und servieren sie nach 3-4 Stunden auf dem Tisch!!! Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

Irisha

06.10.2023

4.6

Anna, was für ein wunderbarer Nachtisch!!! Ich liebe diese Desserts wirklich!! Und was für eine wunderschöne Beere, sie macht Lust auf den Sommer

Schura

06.10.2023

4.8

Und ich bin für euch da, Mädels! Ein ausgezeichnetes Dessert, etwas, das ich wirklich liebe! Anechka, das ist ein wunderbares Gelee, es sieht elegant aus, die Beeren sind sehr passend! Quarkgelee – wie interessant, ich habe Milchgelee probiert, aber kein Quarkgelee, ich will es sofort))) Gut gemacht, Anechka!

Anna

06.10.2023

4.5

Shurochka, Irisha, vielen Dank, dass du bei meinem Rezept vorbeigeschaut hast!!! Hüttenkäsegelee ist zart und lecker!!! Versuchen Sie es mit Kochen!!!

Tatiana

06.10.2023

4.9

Ein leckeres und sättigendes Dessert. Allerdings musste ich die Beeren durch Dosenananas ersetzen und einen Tropfen Marmelade hinzufügen.

Julia

06.10.2023

5

Was für ein wunderbarer Nachtisch))). Heute habe ich dieses Gelee mit Brombeeren und Blaubeeren gemacht. Das Gelee ist weich und leicht geworden. Dieses Dessert eignet sich zum täglichen Kochen, insbesondere wenn Sie es am Vorabend zum Frühstück servieren. Danke für das Rezept).