Confettis de biscuits
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Battre le beurre mou avec le sucre. Ajoutez les graines de sésame (faites-les revenir légèrement et laissez-les refroidir complètement) et mélangez.
ÉTAPE 3
Ajouter la farine tamisée.
ÉTAPE 4
Pétrir la pâte grumeleuse avec des mouvements rapides.
ÉTAPE 5
Nous le récupérons en boule (si vous avez soudainement ajouté trop de farine et que la pâte ne tient pas, ajoutez 1 cuillère à café ou un peu plus d'eau froide) et la mettons au réfrigérateur pendant 20 minutes.
ÉTAPE 6
Etalez la pâte en une couche d'environ 3 mm d'épaisseur. Coupez la pâte en rectangles et disposez-la sur une plaque à pâtisserie.
ÉTAPE 7
Cuire au four préchauffé à 190°C pendant environ 15-17 minutes (les bords des biscuits doivent devenir dorés). Laissez-le refroidir complètement.
ÉTAPE 8
Pour la décoration, nous prenons des dragées au chocolat glacées, des pépites de sucre et du chocolat. En plus de tout cela, vous pouvez prendre des noix hachées, de la noix de coco, des pépites de chocolat.
ÉTAPE 9
Faites fondre du chocolat noir ou blanc (j'ai utilisé du blanc), remplissez un sac épais (ou une poche à douille jetable) de chocolat, coupez un coin et appliquez du chocolat au hasard sur la surface des biscuits. Disposez les dragées sur le chocolat ou décorez selon vos envies.
ÉTAPE 10
Bon appétit!
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