Kekse Konfetti
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Weiche Butter mit Zucker verrühren. Sesamkörner hinzufügen (zuerst leicht anbraten und vollständig abkühlen lassen) und vermischen.
SCHRITT 3
Gesiebtes Mehl hinzufügen.
SCHRITT 4
Den klumpigen Teig mit schnellen Bewegungen kneten.
SCHRITT 5
Wir sammeln es zu einer Kugel (wenn Sie plötzlich zu viel Mehl hinzugefügt haben und der Teig nicht hält, fügen Sie 1 TL oder etwas mehr kaltes Wasser hinzu) und stellen es für 20 Minuten in den Kühlschrank.
SCHRITT 6
Den Teig zu einer etwa 3 mm dicken Schicht ausrollen. Den Teig in Rechtecke schneiden und auf ein Backblech legen.
SCHRITT 7
Im auf 190 °C vorgeheizten Ofen etwa 15–17 Minuten backen (die Ränder der Kekse sollten goldbraun werden). Lassen Sie es vollständig abkühlen.
SCHRITT 8
Zur Dekoration nehmen wir Schokoladendragee in Glasur, Zuckerstreusel und Schokolade. Darüber hinaus können Sie gehackte Nüsse, Kokosnuss und Schokoladenstückchen nehmen
SCHRITT 9
Schwarze oder weiße Schokolade (ich habe weiße Schokolade verwendet) schmelzen, einen dicken Beutel (oder einen Einweg-Spritzbeutel) mit Schokolade füllen, eine Ecke abschneiden und nach dem Zufallsprinzip Schokolade auf die Oberfläche der Kekse auftragen. Dragees auf die Schokolade legen oder nach Belieben dekorieren.
SCHRITT 10
Guten Appetit!
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