Biscuits classiques à l'avoine et aux raisins

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser très simplement et rapidement des biscuits maison à l'avoine et aux raisins, qui plairont à coup sûr à plus d'un et vous surprendront agréablement par leur merveilleux goût ? Tout d’abord, préparez rapidement les ingrédients nécessaires pour réaliser des pâtisseries maison classiques.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la pâte, prenez un bol profond et placez-y cent quatre-vingts grammes de beurre ramolli, puis versez quatre-vingts grammes de sucre, une cuillère à café de sucre vanillé dans le bol et broyez tous les ingrédients ensemble.

3. ÉTAPE 3

   

   Cassez et ajoutez alternativement deux œufs de poule dans un bol de beurre, puis continuez à broyer tous les ingrédients ensemble.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez très bien tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une base beurrée assez mousseuse.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettez cent soixante-dix grammes de farine de blé de première qualité, préalablement tamisée au tamis fin, dans un bol à base huileuse, puis ajoutez-y un tiers de cuillère à café de sel et deux cuillères à café de levure chimique.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol et pétrissez la pâte jusqu'à obtenir la consistance désirée.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez deux cents grammes de flocons d'avoine dans un bol avec la pâte, puis mettez-y quatre-vingts grammes de raisins secs prélavés et mélangez bien tous les ingrédients.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez le bol avec la pâte préparée au réfrigérateur pendant une heure et remuez deux fois au fil du temps.

9. ÉTAPE 9

   

   Lubrifiez vos mains avec une petite quantité d'huile végétale, puis prenez une cuillère à soupe de pâte et roulez-la en un petit pain, puis pétrissez-la pour obtenir un gâteau plat d'environ un centimètre d'épaisseur et formez des biscuits.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez les biscuits formés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et maintenez une distance pour que les biscuits ne collent pas entre eux, puis placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à cent quatre-vingts degrés et faites cuire les biscuits pendant quinze à vingt minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Au bout d'un moment, placez les biscuits à l'avoine et aux raisins préparés rapidement sur une assiette et servez.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !