Classici biscotti di farina d'avena e uvetta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare in modo molto semplice e veloce i biscotti fatti in casa con farina d'avena e uvetta, che sicuramente piaceranno a molti e ti sorprenderanno piacevolmente con il loro gusto meraviglioso? Per prima cosa preparate in fretta e furia gli ingredienti necessari per realizzare i classici prodotti da forno fatti in casa.

2. PASSO 2

   

   Per preparare l'impasto, prendete una ciotola profonda e mettete dentro centottanta grammi di burro ammorbidito, quindi versate nella ciotola ottanta grammi di zucchero, un cucchiaino di zucchero vanigliato e macinate insieme tutti gli ingredienti.

3. PASSO 3

   

   Rompere e aggiungere alternativamente due uova di gallina in una ciotola di burro, quindi continuare a macinare insieme tutti gli ingredienti.

4. PASSO 4

   

   Mescolare molto bene tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere una base burrosa abbastanza soffice.

5. PASSO 5

   

   In una ciotola dal fondo oleoso mettete centosettanta grammi di farina di grano tenero pregiato, precedentemente setacciata con un colino fine, quindi aggiungete un terzo di cucchiaino di sale e due cucchiaini di lievito.

6. PASSO 6

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare l'impasto fino alla consistenza desiderata.

7. PASSO 7

   

   Versare duecento grammi di farina d'avena in una ciotola con l'impasto, quindi mettere dentro ottanta grammi di uvetta prelavata e asciugata e mescolare bene tutti gli ingredienti.

8. PASSO 8

   

   Riponete la ciotola con l'impasto preparato in frigorifero per un'ora e mescolate due volte nel tempo.

9. PASSO 9

   

   Lubrificare le mani con una piccola quantità di olio vegetale, quindi prendere un cucchiaio di pasta e arrotolarlo in un panino, quindi lavorarlo fino a ottenere una torta piatta spessa circa un centimetro e formare dei biscotti.

10. PASSO 10

    

    Disporre i biscotti formati su una teglia rivestita di pergamena e mantenere una distanza in modo che i biscotti non si attacchino tra loro, quindi mettere la teglia in forno preriscaldato a centottanta gradi e cuocere i biscotti per quindici-venti minuti.

11. PASSO 11

    

    Dopo un po', adagiate i biscotti di avena e uvetta preparati velocemente su un piatto e servite.

12. PASSO 12

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!