Pain perdu classique avec des œufs pour le petit-déjeuner

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du pain perdu classique avec des œufs au petit-déjeuner ? Préparez les ingrédients nécessaires. Lavez les œufs et battez-les dans un bol. Ajoutez le sucre et une pincée de sel. Du sel doit être ajouté pour rendre le goût du pain grillé plus brillant, mais cet ingrédient n'est pas du tout nécessaire.

2. ÉTAPE 2

   

   Battez soigneusement le mélange avec une fourchette ou un fouet jusqu'à ce que des bulles d'air apparaissent. Cette étape m'a pris environ deux minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez le lait dans le mélange d'œufs et remuez à nouveau soigneusement pendant environ quelques minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez le pain blanc en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur. À propos, on pense que si vous cuisinez à partir de pain séché frais d'hier, les toasts seront encore plus savoureux !

5. ÉTAPE 5

   

   Faites chauffer une poêle à feu vif. Réduisez ensuite le feu à moyen et faites fondre le beurre dans la poêle. Découvrez comment choisir une poêle à frire, ainsi que comment choisir la bonne huile, dans des articles séparés, des liens à la fin de la recette. Trempez le pain dans le mélange d'œufs de tous les côtés et faites-le immédiatement frire pendant 2-3 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Périodiquement, il vaut la peine de porter un toast et de surveiller la couleur. Étant donné que le mélange d'œufs contient du sucre, les toasts peuvent brûler rapidement si la chaleur est trop élevée. Une fois le pain grillé, retournez-le de l'autre côté et laissez cuire encore environ deux minutes. Servir les toasts chauds. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Darinochka

01.12.2023

4.9

Je fais ces toasts sucrés.

Natalia M.

01.12.2023

4.8

Préparez du pain perdu classique avec des œufs pour le petit-déjeuner. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas eu un début de journée aussi délicieux). Je les ai faits à partir d'une fine baguette. Cette portion de pâte m'a pris environ la moitié du pain. Les tranches sont frites assez rapidement, ce qui donne une appétissante croûte dorée. Placez les toasts sur une serviette en papier pour absorber l'huile. Une petite quantité de sucre rend ces toasts polyvalents. Certains ont trouvé cela délicieux, mais mon fils a mis du fromage dessus. Ils tartinent également du miel, de la confiture de fraises et de la confiture de figues sur les toasts. Délicieux! Merci pour la recette!

Irina

01.12.2023

4.8

Bonjour!!!!!!!!!!!!!!! génial) hier, je réfléchissais à la façon de cuisiner quelque chose de décent et de savoureux. Et vous voilà avec cette recette. Du pain perdu classique est probablement ce dont vous avez besoin ! Vous pouvez essayer ceci, c’est aussi délicieux :

Accident

01.12.2023

4.7

oh... ce n'est pas des croûtons ?

Foi

01.12.2023

4.6

Je l'ai fait frire au petit-déjeuner aujourd'hui, il s'est avéré copieux et très savoureux. Le goût est très différent des croûtons ordinaires, merci pour la recette. Voici une photo pour le reportage :

Choura

01.12.2023

5

J'aime aussi ce genre de pain grillé, mais je le fais frire dans du beurre, je trouve que c'est meilleur, l'huile végétale se marie mieux avec les légumes et la viande, mais cette option est aussi bonne, bien sûr ! Je n'ajoute pas de sucre au mélange crémeux aux œufs, mais je saupoudre ensuite les croûtons finis de sucre, j'aime quand le sucre craque... La recette est parfaite pour le petit-déjeuner et le dîner, juste très réussie ! Bravo les filles !

Foi

01.12.2023

4.7

J’ai aussi ajouté juste un peu de sucre, car nous les avons mangés avec du miel, c’était tellement délicieux qu’on s’en lèche les doigts.