Pavé de saumon kéta dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer la recette « Steak de saumon kéta dans une poêle », prenez des darnes de saumon kéta, du citron - vous aurez besoin de jus de citron, de sauce soja, d'huile de tournesol et d'un mélange d'herbes italiennes.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez bien le steak de saumon kéta, retirez les écailles et séchez-le avec un torchon.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez ensuite le pavé de saumon kéta dans un bol, versez dessus un mélange d'huile de tournesol, de jus de citron et de sauce soja, et saupoudrez d'herbes sèches. Frottez bien la marinade obtenue dans le poisson, laissez-la reposer pendant un moment - au moins 10 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites chauffer une poêle antiadhésive sèche ou un autre puits, ajoutez le steak de saumon kéta et faites frire jusqu'à ce que le jus et la marinade du dessous s'évaporent et que le poisson soit frit.

5. ÉTAPE 5

   

   Retournez le steak de l'autre côté, couvrez avec un couvercle et réduisez le feu sur la cuisinière. Faites frire le poisson jusqu'à ce qu'il soit cuit. Encore 5 minutes. C'est tout ! Servir le steak kéta immédiatement chaud avec un accompagnement ou des légumes frais et des herbes.

Commentaires sur la recette

Svetlana

14.12.2023

4.9

Le résultat était un poisson parfumé. Cependant, il a été mariné pendant environ une heure. Délicieux, simple, rapide ! J'ai beaucoup aimé la recette du steak de saumon kéta à la poêle. Merci pour la recette!

Ksyunya•♫•

14.12.2023

4.8

Le steak de saumon kéta dans une poêle est très savoureux et rapide. Ce n’est pas la première fois que je le cuisine, c’est toujours délicieux. J'aime bien le riz, la purée de pommes de terre ou les légumes pour accompagner mon steak. Merci à l'auteur pour cette excellente recette!