Pancho au chocolat et aux cerises

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Nous aurons besoin de deux bols de tailles différentes. Vous devez verser de l'eau bouillante dans l'un et dans un autre, plus gros, couper le beurre et casser le chocolat. Mélangez ces deux ingrédients jusqu'à consistance lisse.

2. ÉTAPE 2

   

   Une fois le beurre et le chocolat complètement fondus, le bol peut être retiré du bain-marie.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez des noix si vous les aimez.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez le sucre dans la masse obtenue et mélangez.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les œufs un à un et bien mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la levure chimique et la farine.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez, vous pouvez utiliser un mixeur, pendant 1 à 2 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter les cerises décongelées; vous devez débarrasser au mieux les cerises congelées de l'eau. Mais il ne faut pas presser les cerises ; il vaut mieux les mettre simplement sur une serviette en papier.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélanger.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez le mélange sur une plaque à pâtisserie profonde et nivelez-le.

11. ÉTAPE 11

    

    Cuire au four à 140-160 degrés pendant 20-30 minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Une fois la pâte cuite, laissez-la refroidir légèrement.

13. ÉTAPE 13

    

    Maintenant, coupez-le en carrés.

14. ÉTAPE 14

    

    Préparez la crème : fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit épaisse. Mélangez la crème et la crème sure et battez encore un peu. Ajoutez la poudre en goûtant pour vous assurer qu'elle n'est pas trop sucrée. Fouettez le tout ensemble. La crème est prête.

15. ÉTAPE 15

    

    Vous pouvez assembler le dessert de différentes manières. Vous pouvez le plier en pyramide, en étalant les couches sur une assiette.

16. ÉTAPE 16

    

    Ou vous pouvez le servir dans un bol, en enrobant également les couches. Décorer de baies fraîches.

17. ÉTAPE 17

    

    Bon appétit..!