Pancho al cioccolato con ciliegie

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Avremo bisogno di due ciotole di dimensioni diverse. In uno devi versare acqua bollente e in un altro, più grande, tagliare il burro e rompere il cioccolato. Mescolare questi due ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

2. PASSO 2

   

   Una volta che il burro e il cioccolato si saranno sciolti completamente, la ciotola può essere rimossa dal bagnomaria.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi le noci se ti piacciono.

4. PASSO 4

   

   Versare lo zucchero nella massa risultante e mescolare.

5. PASSO 5

   

   Aggiungete le uova una alla volta e mescolate accuratamente.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere il lievito e la farina.

7. PASSO 7

   

   Mescola, puoi usare un mixer, per 1-2 minuti.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere le ciliegie scongelate; devi liberare le ciliegie congelate dall'acqua nel miglior modo possibile. Ma non dovresti spremere le ciliegie; è meglio metterli semplicemente su un tovagliolo di carta.

9. PASSO 9

   

   Mescolare.

10. PASSO 10

    

    Disporre il composto su una teglia profonda e livellarlo.

11. PASSO 11

    

    Infornare a 140-160 gradi per 20-30 minuti.

12. PASSO 12

    

    Dopo che l'impasto è cotto, lasciarlo raffreddare leggermente.

13. PASSO 13

    

    Adesso tagliatelo a quadratini.

14. PASSO 14

    

    Preparare la crema: montare la panna fino a renderla densa. Unisci la panna e la panna acida e sbatti ancora un po '. Aggiungere la polvere, assaggiando per assicurarsi che non sia troppo dolce. Sbatti tutto insieme. La crema è pronta.

15. PASSO 15

    

    Puoi assemblare il dessert in diversi modi. Puoi piegarlo in una piramide, distribuendo gli strati su un piatto.

16. PASSO 16

    

    Oppure potete servirlo in una ciotola, ricoprendo anche gli strati. Decorare con frutti di bosco freschi.

17. PASSO 17

    

    Buon appetito..!