Cornes de poulet aux champignons en sauce crémeuse
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients selon la liste : pâtes, champignons, oignons, blanc de poulet, beurre, sel, poivre, farine, crème.
ÉTAPE 2
Tout d’abord, laissez cuire les pâtes ; il devrait finir al dente, « jusqu’à la dent ». Vous pouvez utiliser n'importe quel champignon, j'ai utilisé des girolles. Hachez les champignons, les oignons, le poulet.
ÉTAPE 3
Faites d'abord revenir l'oignon dans l'huile végétale, puis ajoutez les champignons et faites-les revenir en remuant. Ajoutez ensuite la viande de poulet coupée en dés. Sel et poivre.
ÉTAPE 4
Ajouter la farine, remuer et continuer la friture.
ÉTAPE 5
Versez le contenu avec la crème, vous pouvez ajouter un peu d'eau dans laquelle les pâtes ont été cuites.
ÉTAPE 6
Faire bouillir les champignons et le poulet dans la sauce crémeuse pendant 5 minutes.
ÉTAPE 7
Ajouter les pâtes bouillies, remuer, chauffer brièvement et servir immédiatement.
ÉTAPE 8
Rapide, savoureux, voire gourmand, le dîner est prêt !
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