Apéritif au fromage avec fish and chips

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser un apéritif fromager avec du fish and chips ? Préparez votre nourriture. Vous pouvez prendre n'importe quel poisson fumé à chaud. Il peut s'agir de daurade fumée, de sandre, de poisson rouge, de calamar. Le fromage convient aussi bien à pâte dure qu'à pâte mi-dure. L'essentiel est qu'il soit de haute qualité, sans substituts de matières grasses laitières. En plus des olives, vous pouvez agrémenter l'apéritif de moitiés de tomates cerises ou de petits cornichons. Choisissez n'importe quelle mayonnaise, vous pouvez la préparer à la maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez les arêtes du poisson si possible. Coupez-le en petits cubes. Si vous souhaitez une masse pâteuse plus homogène, vous pouvez broyer le poisson dans un mixeur.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez le fromage sur une râpe fine.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les olives en deux puis coupez-les en demi-cercles.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer le poisson, le fromage et les olives dans un bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Assaisonner le mélange avec de la mayonnaise et mélanger. Je n'ai pas ajouté de sel à la garniture car il y en a suffisamment dans le fromage, les olives et la mayonnaise. Je vous conseille d'essayer votre garniture et de décider selon votre goût d'ajouter ou non du sel.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez 1 cuillère à soupe sur les chips. l. remplissages. Les grosses chips comme les Pringles sont les meilleures pour cette collation.

8. ÉTAPE 8

   

   Décorez le goûter selon vos goûts et vos envies. J'ai garni d'olives et de persil. Servez-le immédiatement à table pour que les chips ne soient pas détrempées et perdent leurs propriétés croustillantes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

MARTHE

30.09.2023

4.7

Service de collations original et pratique. J'ai aimé l'idée. Je décore habituellement cette salade avec des chips, elle a aussi l'air impressionnante.

Victoria

30.09.2023

5

Que puis-je utiliser à la place du poisson ? J'ai des enfants de trois ans.

Marie

30.09.2023

5

Ajoutez du poisson bouilli, du pain au lieu des chips, omettez la mayonnaise. C'est vrai, ce sera une recette différente. Sous cette forme - avec de la mayonnaise et des chips, même en remplacement du poisson bouilli - je ne le donnerais pas du tout aux enfants de trois ans. Parce qu’ils ne devraient en principe pas être donnés aux enfants de cet âge.