Gâteau au fromage cottage maison à base de biscuits à la banane

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Il est préférable de prendre du fromage cottage fait maison, de le passer au tamis ou de le broyer dans un hachoir à viande.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le beurre mou. Broyez bien le tout jusqu'à consistance lisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Couvrir la planche de plusieurs couches de film alimentaire. Versez le lait dans un bol et faites chauffer. Trempez les biscuits dans le lait pendant quelques secondes et placez-les sur la planche. Disposez sous la forme d'un carré.

4. ÉTAPE 4

   

   Une couche de biscuits, une couche de masse de caillé, et ainsi de suite pendant 3 couches, la dernière de fromage cottage.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez les bananes au milieu. A l'aide des deux mains, sous le film, enroulez délicatement les bords autour des bananes et pressez.

6. ÉTAPE 6

   

   On le fixe en forme de maison avec du film et on le met au réfrigérateur pendant 1 heure pour que la forme durcisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Sortir du réfrigérateur, retirer le film et enrober du reste de la masse de caillé. Broyer quelques biscuits dans un mixeur et saupoudrer sur la maison. Placer à nouveau au réfrigérateur pendant une heure. Nous ne durons généralement pas une heure. Bon appétit.

Commentaires sur la recette

ViktoriI

16.11.2023

4.8

Une recette très intéressante, et aussi facile à préparer. Ma famille adore les pâtisseries à la banane et ce gâteau n'est pas passé inaperçu. Nous avons préparé le gâteau avec les enfants et ils ont vraiment apprécié. Nous avions également hâte que le gâteau trempe dans le réfrigérateur, alors nous l'avons mangé tôt ! Le plat s'est avéré très tendre, avec une douce saveur de banane et une couche de caillé inhabituelle. Merci à l'auteur de la recette d'un chef-d'œuvre si délicieux !

Tanya

16.11.2023

5

Merci Victoria pour ces mots très gentils, j'espère que ce sera l'un des desserts préférés de votre famille.

Maslova Tatiana

16.11.2023

5

Oui, ce gâteau vient de mon enfance... C'est vrai qu'à l'époque on n'y ajoutait pas de banane. mais ils l'ont généreusement saupoudré de chocolat ! À mon goût, c'est mieux ainsi.

Tanya

16.11.2023

4.9

La combinaison du fromage cottage tendre et de la banane a du sens, le chocolat est une toute autre histoire. Et on ne sait pas qui habite dans la maison si vous n’avez pas de bananes.