Pilons de poulet cuits au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des pilons de poulet au four avec du citron et du paprika ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Rincez les pilons de poulet et séchez-les avec du papier absorbant. En plus des pilons, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre partie du poulet.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez soigneusement le citron, séchez-le et coupez-le en deux. Vous pouvez pré-immerger le citron dans l'eau chaude pendant quelques minutes. Grâce à cela, il produira plus de jus.

3. ÉTAPE 3

   

   Pressez le jus d’un demi-citron d’une manière qui vous convient.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez la moitié du citron restant en tranches.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez le persil, séchez-le et hachez-le finement.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez le persil avec le paprika, le jus de citron et l'huile d'olive.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez le mélange obtenu sur les pilons de poulet.

8. ÉTAPE 8

   

   Bien mélanger le tout et réfrigérer 30 minutes. Allumez le four à 200 degrés à l'avance.

9. ÉTAPE 9

   

   Transférez les cuisses dans un plat allant au four.

10. ÉTAPE 10

    

    Placer les quartiers de citron sur le poulet. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Faites cuire le poulet environ 40 minutes à 200°C. L'heure exacte dépend des caractéristiques de votre four. Vous pouvez servir les pilons avec n'importe quel plat d'accompagnement. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

19.08.2023

4.6

Que serait un festin sans cuisses de poulet) Je cuisine presque toujours du poulet ou certaines parties de celui-ci pour les vacances) Je cherchais une recette intéressante sur le site et j'ai trouvé celle-ci, en utilisant non seulement du jus de citron, mais aussi les citrons eux-mêmes. J'ai aimé la marinade, mais je n'ai pas ajouté de persil ; d'après ma propre expérience, je sais que les légumes verts brûlent au four ; il est préférable de saupoudrer de persil haché sur le plat fini. J'aime aussi ajouter du paprika à la marinade ; cela lui donne une belle couleur et améliore le goût. J'ai fait mariner les pilons pendant presque une journée, en secouant périodiquement le récipient pour que la marinade soit bien répartie et que la viande soit trempée. Pendant la cuisson, j'ai été frappé par le fort arôme de citron qui sort du four. Apparemment, les tranches de citron ont cet effet. Et d'ailleurs, toute la viande était saturée d'une odeur de citron, c'est inhabituel et très agréable ! Les pilons se sont révélés juteux, aromatiques et savoureux. La marinade est excellente, l'ajout de citrons frais est une aubaine. Merci!

Invité

19.08.2023

4.5

C'est un plat simple mais très savoureux, et les herbes provençales lui confèrent un arôme unique. Hyper savoureux ! essayez de le cuisiner à mon avis

♚Larisynshik

19.08.2023

4.6

Oui, les miens ont été appréciés rapidement

Alina Viktorovna

19.08.2023

4.9

facile à préparer, et évidemment rapide à utiliser, comme on dit, le plat n'est pas rentable, ça se termine vite

♚Larisynshik

19.08.2023

4.5

Pour être honnête, je n'ai pas compris - j'étais distrait et je n'ai pas eu le temps

Olalya

19.08.2023

4.8

je vote

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19.08.2023

4.7

Un plat simple, rapide et délicieux ! Une petite remarque : si vous ne vous contentez pas de hacher les pommes de terre, mais que vous les coupez en disques de 5 à 6 mm, cela deviendra non seulement savoureux, mais aussi beau.