Gâteau de fourmilière aux noix sans cuisson

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un gâteau Fourmilière aux noix sans cuisson ? Préparons les ingrédients. En règle générale, pour ces desserts, des biscuits comme « anniversaire » ou « pour le café », « pour le thé » et autres sont utilisés. Nous cassons les biscuits en morceaux avec nos mains, les mettons dans le bol d'un mixeur ou d'un autre hachoir et les transformons en miettes. Certaines miettes doivent être fines, comme la chapelure, et d'autres doivent être grosses, jusqu'à 0,5 de diamètre. C'est généralement ce qui se produit lorsqu'on écrase des biscuits dans un appareil électrique.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire ramollir le beurre à température ambiante. Si vous ne l'avez pas sorti du réfrigérateur au préalable, vous pouvez le faire fondre un peu au micro-ondes. Mettez le beurre dans un bol profond et ajoutez le lait concentré.

3. ÉTAPE 3

   

   Battre au batteur jusqu'à ce que le mélange soit de consistance homogène. Ajouter le cacao et la vanilline.

4. ÉTAPE 4

   

   Remuez ou battez le mélange avec un batteur jusqu'à ce que la crème devienne une couleur chocolat uniforme.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez les noix et les amandes et séchez-les au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes. Réduisez-les en miettes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un mixeur. Si vous le souhaitez, à la place des noix, vous pouvez en utiliser d'autres, par exemple des amandes ou un mélange de noix.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les miettes de sablés et les noix dans un récipient avec la crème et mélanger soigneusement pour que toutes les miettes soient imbibées de crème et qu'il ne reste plus de morceaux de pâte secs. Placez le mélange sur une assiette, ajustez avec des mains propres pour obtenir un beau monticule dense. Si vous le souhaitez, le gâteau peut être transformé en une grande fourmilière.

7. ÉTAPE 7

   

   Vous pouvez décorer le dessus du gâteau à votre guise, par exemple en le saupoudrant de chocolat râpé ou en le saupoudrant de poudre de cacao ou de graines de pavot. Placez le gâteau Anthill aux noix sans cuisson au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu'il refroidisse. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Testomanie

21.08.2023

4.8

En réalisant un gâteau aux fourmilières et aux noix sans cuisson, j'ai pu recycler toutes les miettes de biscuits qui restaient de la cuisson et conservées au congélateur, et même les cacahuètes moulues. Il y en avait assez pour une demi-portion du gâteau ; aucun cookie n'était nécessaire du tout. En plus du crumble de cacahuètes, j'ai également ajouté des amandes, des noix de cajou et des noix. Je n'ai pas fouetté la crème séparément (parce que j'étais pressé), mais j'ai tout mélangé d'un coup - miettes, beurre, cacao, puis j'ai ajouté du lait concentré et des noix hachées. Pour donner au gâteau une belle forme, j'ai graissé le saladier avec du beurre et y ai tassé la « pâte » obtenue. Après durcissement au réfrigérateur, j'ai passé un couteau bien aiguisé sur les côtés du gâteau et je l'ai retourné sur une assiette plate. Cela s'est très bien passé - un riche dessert au chocolat et aux noix ! Merci pour l'idée!