Sandwichs - 15 recettes de cuisine

Ces sandwichs fermés sont pratiques à emporter avec vous pour une collation : ils sont faciles à emballer et ne prennent pas de place supplémentaire. Produits de boulangerie adaptés : pain carré ou pain grillé. Si vous coupez les carrés en deux triangles, vous obtiendrez un club sandwich populaire. Un pain ou une baguette convient - les tranches peuvent être frites d'un côté. Un petit pain rond ou un bagel coupé dans le sens de la longueur convient également, mais il faut tenir compte de la superposition et du volume, il sera plus difficile à mordre.

Le produit fini peut être fixé avec une brochette au centre. Différentes cuisines nationales du monde ont leurs propres variétés de sandwichs fermés. En américain, ce sont des hamburgers, des hot dogs et des burgers. En français, c'est croque monsieur. En Italie - panini. Doner kebab - en Turquie. Banh mi au Vietnam. Il n'y a aucune restriction sur la garniture, vous pouvez disposer tous les produits à votre goût et ne vous inquiétez pas qu'ils ne restent pas à la surface, car la garniture sera compactée sur le dessus avec un morceau de pain supplémentaire. Ingrédients typiques : tous légumes mous, herbes, viandes et saucisses, fromage à pâte dure ou à pâte molle - tranchés ou fondus, rondelles d'oignon marinées, poisson frit, salé ou fumé.