Rouleaux de poisson rouge avec lavash et plus - 9 recettes de cuisine

Les recettes de rouleaux de poisson rouge seront utiles aux femmes au foyer en vacances. Un apéritif lumineux peut être préparé pour un festin de famille, un buffet ou une fête. Cette friandise copieuse est pratique à emporter avec vous à la datcha ou en pique-nique.

Rouleaux de poisson rouge avec lavash et plus

Pour ce plat, des feuilles de fines lavash arméniens sont utilisées. La garniture est préparée à partir de saumon, de truite ou de saumon rose légèrement salés. La garniture à base de poisson fumé et en conserve est populaire. Les ingrédients comprennent des légumes frais : tomates, concombres, poivrons doux. L'aneth, la laitue, la coriandre et le persil ajoutent un goût agréable à la friandise. Parfois, la garniture est complétée par des tomates séchées, des bâtonnets de crabe, des œufs durs, des olives ou des olives noires.

La sauce pour l'apéritif est composée de yaourt, de mayonnaise, de crème sure et de moutarde. Parfois, le pain plat est graissé avec du fromage cottage ou du fromage à la crème.

Le beau plat s'avère juteux et savoureux. À partir d'ingrédients simples, vous pouvez préparer rapidement des collations froides et chaudes.

Recommandations :

L'apéritif fini est placé sur un plat plat.

Avant de servir, la friandise est décorée de tranches de citron et de brins d'herbes fraîches.