Rote Fischröllchen mit Lavash und mehr - 9 Kochen Rezepte

Rezepte für rote Fischbrötchen werden sich für Hausfrauen im Urlaub als nützlich erweisen. Für ein Familienfest, ein Buffet oder eine Party kann eine helle Vorspeise zubereitet werden. Diese herzhafte Leckerei lässt sich bequem auf die Datscha oder zum Picknick mitnehmen.

Rote Fischröllchen mit Lavash und mehr

Für dieses Gericht werden dünne armenische Lavash-Blätter verwendet. Die Füllung wird aus leicht gesalzenem Lachs, Forelle oder rosa Lachs zubereitet. Beliebt ist die Füllung aus geräuchertem und konserviertem Fisch. Zu den Zutaten gehört frisches Gemüse: Tomaten, Gurken, Paprika. Dill, Salat, Koriander und Petersilie verleihen dem Leckerbissen einen angenehmen Geschmack. Manchmal wird die Füllung mit sonnengetrockneten Tomaten, Krabbenstäbchen, gekochten Eiern, Oliven oder schwarzen Oliven ergänzt.

Die Soße für die Vorspeise besteht aus Joghurt, Mayonnaise, Sauerrahm und Senf. Manchmal wird das Fladenbrot mit Hüttenkäse oder Frischkäse eingefettet.

Das schöne Gericht wird saftig und lecker. Aus einfachen Zutaten lassen sich schnell kalte und warme Snacks zubereiten.

Empfehlungen:

Die fertige Vorspeise wird auf einen flachen Teller gelegt.

Vor dem Servieren wird der Leckerbissen mit Zitronenscheiben und frischen Kräuterzweigen dekoriert.