Snackbrötchen mit Hühnchen und Fisch
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wir beginnen mit der Zubereitung unserer Vorspeise mit der Zubereitung der Soße, dazu geben wir 2 Esslöffel in eine Schüssel. Mayonnaise, 2 Esslöffel Frischkäse und 1 EL. Pesto-Sauce hinzufügen, alles gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
SCHRITT 2
Kirschtomaten in dünne Scheiben schneiden.
SCHRITT 3
Die Oliven in dünne Scheiben schneiden.
SCHRITT 4
Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
SCHRITT 5
Wir schneiden den Kumpellachs in dünne Scheiben, die wiederum in dünne Streifen geschnitten werden.
SCHRITT 6
Die Salatblätter fein hacken.
SCHRITT 7
2 Hühnereier auf einer feinen Reibe reiben.
SCHRITT 8
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
SCHRITT 9
2 Esslöffel auslegen. Die Soße auf das Fladenbrot geben und mit einem Spatel in einer dünnen Schicht gleichmäßig auf dem gesamten Fladenbrot verteilen.
SCHRITT 10
Salatblätter gleichmäßig auf der Soße verteilen.
SCHRITT 11
Kirschtomaten, Hähnchenfleisch und Oliven gleichmäßig auf den Salatblättern verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
SCHRITT 12
Wir wickeln das Fladenbrot mit der Füllung sehr fest und vorsichtig zu einer Rolle, die wir in eine Plastiktüte stecken und am besten für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 13
Das zweite Brötchen stellen wir nach dem gleichen Prinzip wie das erste zusammen, nur ersetzen wir das Hähnchen durch Fisch und die Tomaten durch ein geriebenes Hühnerei.
SCHRITT 14
Geben Sie geriebenen Käse darüber und wickeln Sie ihn fest in eine Rolle, die wir ebenfalls für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 15
Wir nehmen die Brötchen aus dem Kühlschrank und schneiden sie in kleine Portionen. Wir kochen lecker, wir kochen einfach, wir bereiten zu Hause gemeinsam Fisch- und Fleischsnacks zu!
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