Lavash-Umschläge - 8 Kochen Rezepte

Dünnes Fladenbrot ist ideal für die Zubereitung eines schnellen, einfachen und einfachen Snacks, sowohl kalt als auch warm. Daraus lassen sich Umschläge in jeder Größe im Handumdrehen falten. Und füllen Sie das Innere mit verschiedenen Füllungen ganz nach Ihrem Geschmack.

Am einfachsten ist es, Wurst, Schinken, Käse, Tomaten, Gurken in Scheiben zu schneiden und frische Kräuter zu nehmen. Schneiden Sie ein Quadrat aus Fladenbrot aus und legen Sie die Füllung wie ein Sandwich in die Mitte. Und wickeln Sie alles in einen Umschlag, damit nichts an den Seiten herausfällt. Dieses Umschlagsandwich ist ideal für einen schnellen Snack in der Schule oder bei der Arbeit. Es kann auch problemlos in der Mikrowelle oder im Sandwichmaker aufgewärmt werden.

Übrigens können Sie Lavash-Umschläge auf zwei Arten falten: in Form von Quadraten oder Dreiecken. Letztere sind bequemer in der Hand zu halten, die Füllung hat keine Zeit, aus ihnen herauszufallen, und es wird weniger Fladenbrot für sie verwendet, es muss entlang der Breite des zukünftigen Snacks in ein langes Band geschnitten werden.

Nach dem Falten können die Umschläge sofort serviert oder in einer Pfanne in etwas Öl gebraten werden. Geeignet ist auch eine Grillpfanne mit Antihaftbeschichtung – Sandwiches brennen darauf nicht an und es wird kein Öl benötigt.

Nach dem Frittieren wird das Fladenbrot angenehm knusprig mit einer goldenen Kruste. Das schmeckt besser, wenn darin geschmolzener Käse ist.

Welches Rezept für Lavash-Umschläge Sie auch wählen, denken Sie daran, dass alle für die zukünftige Verwendung vorbereitet werden können. Rollen Sie zum Beispiel etwa zwanzig Stücke auf und legen Sie sie bis zur späteren Verwendung in den Kühlschrank. Anschließend müssen Sie den Umschlag nur noch braten oder aufwärmen, um ein ultraschnelles und superleckeres warmes Frühstück zu erhalten. Es ist wichtig zu bedenken, dass Lavash sehr schnell austrocknet. Daher sollten daraus hergestellte Sandwiches in einer Tüte oder einer speziellen Verpackung aufbewahrt werden. Bedenken Sie auch, dass eine saftige Füllung wie eine Tomatenscheibe die Brotschicht so sehr durchnässen kann, dass sie bricht. Daher ist es bei der Zubereitung von Füllungen für die zukünftige Verwendung besser, trockene Produkte wie Käse, Wurst usw. zu verwenden.