Mastic à gâteau - 12 recettes de cuisine

Le fondant pour gâteau est une façon très populaire et très pratique de décorer un dessert fait maison fait avec amour.

Mastic à gâteau

C'est un matériau idéal pour les femmes au foyer créatives qui n'ont pas peur d'expérimenter en cuisine et qui souhaitent surprendre leur foyer et leurs invités avec leurs idées créatives. Il n’y a rien qui ne puisse être moulé à partir de là, donc rien ne limite l’imagination culinaire. Les recettes originales de mastic à gâteau sont populaires parmi les cuisiniers expérimentés et novices, car celles achetées en magasin sont beaucoup plus chères et ne garantissent pas du tout une qualité élevée. Comment préparer ce délicieux produit pour décorer des produits de confiserie ? Tout simplement : vous aurez besoin des ingrédients les plus courants et les plus abordables : du sucre en poudre, de l'eau, du jus de citron, de la gélatine et une variété de colorants alimentaires. Il existe des recettes avec l'ajout de lait concentré. La vitesse de séchage du mastic décoratif dépendra directement des composants sélectionnés : la gélatine séchera plus rapidement et le mastic au lait sera plus doux et plus souple. Il faut les sélectionner en fonction de la recette choisie. Vous pouvez réaliser une décoration en chocolat pour le gâteau, ajouter un peu de cognac ou de vanille à la composition pour l'arôme.