Roses à base de mastic coloré maison

Décorons nos gâteaux de manière originale avec des roses)). Aujourd'hui, je vais apprendre avec vous et essayer trois façons de faire une rose.
28
145
Madelyn WilliamsMadelyn Williams
Auteur de la recette
Roses à base de mastic coloré maison
Calories
241Kcal
Protéine
1gram
Graisse
2gram
Crabes
57gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8
1cuillerée à soupe
0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Nous aurons besoin d'un récipient mélangeur, d'un tamis et d'un moulin à café. En fait, je n’ai jamais enregistré la quantité de poudre que j’utilisais, la transformant périodiquement en sucre selon mes besoins. Mais si quelqu'un n'a pas de moulin à café, vous pouvez toujours acheter de la poudre en magasin, et croyez-moi, il vaut mieux en prendre plus)))

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Frottez le fond du récipient avec de l'huile.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    J'utilise 2 types de colorants, secs et gel. Des gels peuvent également être ajoutés au mastic fini.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    si vous en utilisez des secs, il faut d'abord les dissoudre dans une goutte d'eau ou de jus de citron.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Pour ne pas acheter de citron à chaque fois juste pour quelques gouttes, j'utilise du jus de citron tout prêt.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    versez les guimauves et notre colorant et mettez-les au micro-ondes pendant 10 à 60 secondes, selon la quantité de guimauves. (si 200g, alors pendant environ une minute)

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Il est conseillé de surveiller la façon dont il chauffe ; dès qu'il double de volume, éteignez-le immédiatement. Il est important de ne pas surchauffer les guimauves, sinon le mastic sera gâté, il vaut mieux le remettre plus tard. Quelqu'un l'a mis au bain-marie au lieu du micro-onde, pour être honnête je l'ai essayé une fois, ça n'a pas marché, apparemment il a surchauffé et le mastic a vraiment commencé à s'effriter, j'ai dû tout jeter, je n'ai pas osé essayer encore)),

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Comme le tamis s'adapte très bien à ce récipient, j'y décharge tout. J'ai saupoudré le fond du bol de poudre et saupoudré de poudre dessus, pétrissant progressivement la pâte. (Ça colle terriblement aux mains, soyez patient, c'est normal)))

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Lorsque le mastic a un peu refroidi, vous pouvez ajouter plus de poudre. Si vous jetez des guimauves chaudes sur une grande quantité de poudre, celle-ci se recroquevillera en grumeaux et vous risquerez de tout gâcher.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    J'ai besoin d'une couleur plus saturée, j'ajoute donc plus de colorant en gel.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Le mastic devient élastique, ne colle plus aux mains, emballez-le bien dans un film alimentaire et réfrigérez 30 minutes.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Nous pinçons la quantité dont nous avons besoin pour le travail, cachons le reste dans un film, au fur et à mesure que le mastic sèche et s'effrite.

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Étalez le mastic avec un rouleau à pâtisserie. mais pas trop finement, car les roses séchées seront très fragiles. Donc, la première option est de faire des fleurs de différentes tailles, comme je n'ai pas de boutures, j'ai d'abord découpé leurs papiers, je les ai appliqués puis je les ai découpés dans du mastic avec un couteau.

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

    comme ça

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

    Nous agitons les bords avec un outil ou quelque chose de similaire, c'est pour rendre notre rose plus réaliste.

  16. ÉTAPE 16

    ÉTAPE 16

    Placez une fleur plus grande dans du papier d'aluminium pour qu'elle durcisse sous cette forme.

  17. ÉTAPE 17

    ÉTAPE 17

    faire le milieu

  18. ÉTAPE 18

    ÉTAPE 18

    et en commençant par les petites fleurs, nous enveloppons les pétales de notre rose un à un.

  19. ÉTAPE 19

    ÉTAPE 19

    et la dernière fleur qui a séché. C'est ce qui s'est passé.

  20. ÉTAPE 20

    ÉTAPE 20

    En utilisant la deuxième méthode, j'ai également découpé des blancs dans du papier.

  21. ÉTAPE 21

    ÉTAPE 21

    Je l'ai coupé et je l'ai inquiété.

  22. ÉTAPE 22

    ÉTAPE 22

    J'ai aussi fait le milieu et mis nos pétales en ordre, en commençant par le milieu du précédent.

  23. ÉTAPE 23

    ÉTAPE 23

    et ainsi de suite du plus petit au plus grand. En bas, nous coupons l'excédent de mastic et créons une forme ronde soignée.

  24. ÉTAPE 24

    ÉTAPE 24

    Je place notre rose sur le papier d'aluminium jusqu'à ce qu'elle durcisse pour donner de la splendeur à nos pétales.

  25. ÉTAPE 25

    ÉTAPE 25

    Nous arrivons maintenant à la troisième méthode. À mon avis, c'est le plus rapide et le plus simple. Nous prenons un verre à shot et un verre à shot de plus grand diamètre, j'ai un verre et j'en fais des cercles. Nous enveloppons les pétales comme dans la version précédente et les envoyons sécher sur du papier d'aluminium.

  26. ÉTAPE 26

    ÉTAPE 26

    C'est ainsi que s'est avérée la rose. Pour être honnête, je ne me suis même pas soucié des pétales des roses suivantes ; ils étaient aussi beaux et originaux.

  27. ÉTAPE 27

    ÉTAPE 27

    Il n'y a pas assez de feuilles pour l'ensemble complet, heureusement j'ai des pistons, enfin, qui n'en a pas.... soyez patient et avancez)))

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Julie
01.11.2023
4.9
Nika, quelles belles roses tu as obtenues ! Bien joué! Combien de nuances faut-il apporter pour créer une telle beauté. Pourtant, j'ai peur de commencer à expérimenter, je ne ferai que gâcher les produits et m'énerver.