Avery Clark

Tout a commencé dans la cuisine de ma grand-mère, où l'arôme du pain fraîchement sorti du four se mélangeait aux herbes parfumées. Depuis l'enfance, l'amour pour la cuisine m'a été inculqué - ce n'était pas seulement le processus de cuisine, mais tout un art qui unissait la famille à table. Chaque recette, des tartes de grand-mère aux plats orientaux épicés, fait désormais partie de mon voyage. Mon inspiration vient de différentes cultures et je souhaite montrer que la cuisine est accessible à tous. Nous pouvons tous créer quelque chose de beau et de délicieux simplement en suivant notre passion.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Culinary Institute of America.