Pastel de levadura con relleno abundante

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 25 minutos

1. PASO 1

   

   Todos los ingredientes para hacer pastel de patatas y pollo.

2. PASO 2

   

   Productos para hacer masa.

3. PASO 3

   

   Mezcla agua tibia con dos cucharadas de azúcar y un paquete de levadura instantánea seca. Deja reposar 10 minutos para que la levadura se disuelva.

4. PASO 4

   

   Agrega sal y amasa la masa con las manos, agregando harina hasta que la masa se pegue a las manos, pero no demasiado apretada.

5. PASO 5

   

   agrega aceite de girasol y amasa nuevamente.

6. PASO 6

   

   formar una bola

7. PASO 7

   

   Colocar en un bol, debajo de una toalla y colocar en un lugar cálido para que suba la masa.

8. PASO 8

   

   Productos para rellenar la tarta.

9. PASO 9

   

   Pica la cebolla. Puedes hacerlo pequeño, puedes hacerlo en medias anillas, lo que quieras.

10. PASO 10

    

    Corta el filete de pollo en cubos.

11. PASO 11

    

    Cortamos patatas con plásticos.

12. PASO 12

    

    Freír el pollo con cebolla, pimienta y sal al gusto.

13. PASO 13

    

    Freír las patatas hasta que estén medio cocidas. Sazonar con sal. pimienta al gusto.

14. PASO 14

    

    Ingredientes preparados para el pastel.

15. PASO 15

    

    Divida la masa para la capa inferior y la superior. Yo siempre estiro la masa con las manos, no con el rodillo.

16. PASO 16

    

    Coloque las patatas en la capa inferior de masa.

17. PASO 17

    

    Pollo con cebolla para patatas.

18. PASO 18

    

    Y unos trozos de mantequilla.

19. PASO 19

    

    Cubre el pastel con la capa superior, pellizca los bordes, puedes hacer agujeros con un tenedor o puedes hacer un agujero en el medio.

20. PASO 20

    

    Cubrir el pastel con huevo y hornear en el horno durante 25-30 minutos a 200 grados.

21. PASO 21

    

    Quedó tan hermoso.

22. PASO 22

    

    Nuestra comida está lista, está buena tanto tibia como ya fría.