Sopa de fideos en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar sopa de fideos en una olla de cocción lenta? Prepara tu comida. Para la base, puede utilizar caldo ya preparado (pollo, carne, verduras) o agua corriente. Lavar y pelar bien las verduras.

2. PASO 2

   

   En su multicocina, configure el modo adecuado para freír. Para mí se llama "Freír", en otros modelos puede que se llame de otra manera. Si está configurando una hora, configúrela en 15 minutos. Corta la cebolla en cubos pequeños. Vierte aceite vegetal en la multicocina y caliéntalo un poco. Freír la cebolla, revolviendo, durante unos 5 minutos.

3. PASO 3

   

   Rallar las zanahorias en un rallador grueso y colocarlas en el bol multicocina con las cebollas.

4. PASO 4

   

   Agregue allí la pasta de tomate y revuelva. Freír las verduras, revolviendo, hasta el final del programa.

5. PASO 5

   

   Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Añadir a las verduras.

6. PASO 6

   

   Pica finamente el ajo y añádelo junto con todas las especias al bol. Elige el juego y la cantidad de especias según tu gusto. Vierta caldo o agua en la olla de cocción lenta. Agregue sal.

7. PASO 7

   

   Encienda la configuración de sopa. Yo uso "Cocinar/Sopa", configuro el tiempo entre 30 y 40 minutos. 15-20 minutos antes del final del programa, agregue los fideos al bol. Remueve, cierra la tapa y espera a que finalice el programa.

8. PASO 8

   

   Cuando termine, apague la multicocina, abra la tapa y divida la sopa en tazones. Sirva la sopa con hierbas frescas y pan. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Mejor

21.08.2023

4.9

La mejor sopa, gracias. Yo también lo cocino con caldo de pollo. Vea la versión de sopa de fideos en una cacerola.

Testomanía

21.08.2023

5

La sopa de fideos en la olla de cocción lenta resultó muy sabrosa, pero esta receta no es una de esas recetas de "tíralo y olvídalo": primero se usa la olla de cocción lenta como sartén para freír verduras, luego se cocina la sopa. cocido, después de un tiempo es necesario agregar los fideos. Utilicé dos modos de cocción: primero "Freír", luego "Gachas de leche" (no hay modo "Sopa" en mi MV). Una vez intenté usar "Estofado" para cocinar sopa, pero luego la sopa hirvió demasiado y las "Gachas de leche" estaban perfectas. Vertí agua hirviendo sobre las verduras fritas, lo que acortó un poco el tiempo de cocción de la sopa. Para las especias utilicé laurel, pimienta de Jamaica, ajo liofilizado y pimentón ahumado. ¡Resultó ser una sopa excelente, que se come con crema agria y pan fresco!

MariSha

21.08.2023

4.6

¿Cuánta agua para esta cantidad de comida? Hace poco compré una multicocina, así que todavía no estoy muy familiarizado con ella. La sopa tiene una pinta muy, muy apetecible. ¿A qué sabe?

Marikusya

21.08.2023

4.7

¡Se ve bien! Por eso no me importa compartir mi receta, aquí está.

TaciturnoPersona

21.08.2023

5

Litro de agua. La sopa está deliciosa, la pasta de tomate le da acidez.

elena

21.08.2023

4.8

que es el caldo de pollo???

ludmila

21.08.2023

4.9

¡Quiero agradecer al autor de la receta! ¡¡¡Una sopa muy sabrosa y aromática!!!