Rollitos de sushi dulces con plátanos
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Los rollos de sushi dulces son un enfoque ligeramente diferente. Después de todo, aquí puedes usar tu imaginación y deleitarte a ti y a tus seres queridos. Decidí hacer una versión de panqueques. Por eso, primero amasé la masa con los ingredientes indicados en la receta. Masa para panqueques normal.
PASO 2
Luego, encendiendo el fuego, engrasé la sartén con aceite y frí las tortitas. No tengas miedo de verter más masa en la sartén, para que la pasta para untar en el panqueque no se escape (como me pasó a mí, porque estaba horneando panqueques finos).
PASO 3
Los panqueques deben quedar elásticos y no finos. Terminé con una pila como esta.
PASO 4
Coloqué el panqueque sobre una estera de bambú. Decidí usar leche condensada para untar. Después de verterlo sobre la tortita con una cuchara, lo extiendo con una espátula para que se extienda uniformemente por toda la superficie.
PASO 5
Las nueces grandes destrozarán el panqueque, así que decidí usar semillas de sésamo. También puedes tomar más de lo que escribí en la receta.
PASO 6
Pelar el plátano lavado. Intentemos nivelarlo para que no se rompa. O corte los extremos, lo que sea más conveniente. Coloca el plátano sobre el panqueque.
PASO 7
Y empecemos a enrollar el rollo. Cogemos el borde delantero y, ayudándonos con la alfombra, la enrollamos. Solo queda meter esta belleza en el frigorífico durante un par de 1-2 horas. Si tiene prisa, puede ponerlo en el congelador, literalmente durante media hora.
PASO 8
Cortar en trozos con un cuchillo afilado, como es habitual en los panecillos. Condimentalo con tus salsas favoritas, frutos rojos, en fin, lo que más te guste. Será muy sabroso.
PASO 9
¡Al enrollar el rollo en semillas de sésamo antes de cortarlo, obtenemos un sushi tan lindo!
Comentarios sobre la receta.
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